オキナワグラフ2月号にて紹介して頂きました。

私たちができることをー。

現在、私たちが取組んでいるのは、泡盛製造する際に排出される酒粕からバイオガスを発生させ、それを燃料として製造工程の一部にリターンしようという試みです。

酒粕を多良川工場内にあるメタン発酵施設へポンプ輸送し、バイオガスに変換して蒸気を製造し、それを泡盛製造工程や洗瓶工程で使用しております。