多良川

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沖縄を代表する「泡盛カクテル」誕生。

沖縄県酒造組合・主催:THE泡盛カクテル推進協議会

沖縄を代表する泡盛が誕生。泡盛の日、そのネーミングが発表されました。

58KACYA-SEA(ゴーヤーカチャーシー)!

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58KACYA-SEA(ゴーヤーカチャーシー)

(沖縄県酒造組合、泡盛ノ逆襲より)

ゴーヤーと国道58号線ともじり、グラスの中のゴーヤーをかき混ぜながら飲む感じからカチャーシー(かき混ぜ)と着想を得ました。海(SEA)を渡った世界のうちなーんちゅが一堂に集まって、このお酒を片手に喜びのカチャーシーを踊る光景を表現しました。

【使用材料】
・40度の泡盛
・ゴーヤー3cm
・トニック
・ライム1/4

【作り方】
・ゴーヤを3cm幅にカットし、おろし器で周りの部分をすりおろす。
・泡盛を40mgほど注ぐ。
・ライムを絞り、トニックを注ぐ。
・軽く混ぜて、できあがり。

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