モンドセレクション2021 「最高金賞」「金賞」受賞!

モンドセレクション2021「最高金賞」「金賞」受賞!!

食の品質を評価する世界的権威、モンドセレクションにおきまして、
同品評会における最高峰の『最高金賞』『金賞』を受賞することができました。
弊社の確かな品質と味が世界に認められた証であると自負し、この栄誉を胸にこれからも全社員一丸となり、更によりよい製品造りに邁進して参ります。

 

2009年に初出品。13年連続『最高金賞』受賞

 

琉球王朝 特選古酒(30度)


-琉球王朝 特選古酒-
熟成に熟成を重ねた、まるく角のないまろやかな仕上がりです。
ふわりと舞うやさしい古酒香にも品があり、一口含み舌でころがすほどに甘みが増していくよう。
特選古酒本来の味わいを楽しんでいただくため、常温のストレートかロックでお楽しみ下さい。

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2010年に初出品。12年連続『最高金賞』受賞

 

長期熟成古酒 久遠(35度)


-長期熟成古酒 久遠-
ほのかな甘さを含むふくよかな香りと、あとをひかない上品な辛口。
丁寧な杜氏の手技と長い長い時の熟成で、繊細かつ気品ある味に仕上がった極上美酒です。
美食とともに、冷やしたストレートかロックで味わいください。

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2021年初出品。『金賞』受賞

 

ラム酒MAKUGANマクガン(40度)


-ラム酒MAKUGANマクガン-
宮古島の水と酵母とさとうきびで造ったフレッシュなラム酒。
グラスに氷を入れ、マクガンの炭酸割りを作ったらシークワサーを絞り入れてください。シンプルにマクガンの良さをお楽しみください。

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2021年初出品。『金賞』受賞

 

多良川IMUGE.イムゲー(37度)


-多良川のIMUGEイムゲー-透明感のあるのど越し。ほんのり黒糖の香り
旨味の変化を楽しみながら、じっくり味わいたい37度のイムゲーです。

■「イムゲー」は、首里王府の管理下で造られていた泡盛とは異なり、庶民により芋や黒糖で自家用として造られていたお酒です。
■「イムゲー」は、二次仕込みの後、さらに粉黒糖を加えて発酵させる三次仕込み。
イムゲーの甘藷(琉球芋)に粉黒糖という組合せは、現代では他に例がなく画期的といえます。
三次仕込みによりIMUGE.(イムゲー)ならではの独特な味わいが生まれました。

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