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2024/12/2
2022/10/12
宮古島のクラフトジン、MIYAKO GIN 登場
内容量:700ml
アルコール分:47度
日本中にいる「カナヘビ」
沖縄からさらに南の島、
宮古島のカナヘビは、独自進化を遂げました。
独自の文化や歴史を育む宮古島の様に、
オンリーワンの風味、香りを醸し出した MIYAKO GIN です。
ジュニパーベリーをベースに、シナモンやカルダモンといったスパイシーなボタニカルで香り付けをしました。
飲んだ後には、黒胡椒のスパイス感と甘い余韻が残る、香り高いジンです。
ベーススピリッツに使われているのは、泡盛「多良川」
仕込み水には、ミネラル豊富な宮古島の水を使うことで、まろやかで心地よい口当たりにしました。
薫り高く華やかな味わいは、サラダや肉料理、バケットなど様々な料理と相性抜群。
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